아이가 알로에를 먹습니다. 아무런 맛이 없자 이내 뱉어냅니다. 어린시절 배가 참 고팠습니다. 대개 보릿고개 세대들에게 있어서 가난과 배고픔은 참으로 이겨내기 어려운 정말 힘든 것이었습니다. 배가 너무 고파서 아무것이나 먹고 싶었습니다. 물이라도 들이키면 조금 낫기도 했습니다. 산으로 들로 돌아다니면서 뭔가 먹을 게 없는지 살펴보기도 했습니다. 운이 좋으면 산딸기를 만나기도 하고 또 오디가 열려있는 곳에 도착해 오디를 실컷 먹기도 했습니다. 그럴 때면 기분이 좋았습니다.
그런 아이들에게 알로에는 하나의 위안거리였습니다. 그런데 알로에는 아무런 맛이 없습니다. 먹고나서 기분이 묘해집니다. 알로에를 먹는게 아닌데 먹었다는 그런 표정입니다. 어디서 알로에가 몸에 좋다는 이야기를 들은 터라 한 가지를 잘라서 집으로 가져옵니다. 조금 먹어보고선 이내 입맛을 버렸다면 이상한 표정을 짓습니다. 그 이후로는 알로에를 가까이 하지도 않았습니다. 알로에는 사람들이 먹을 게 못 된다는 그런 선입견까지 갖게 되었습니다. 알로에와의 이상한 인연은 그렇게 시작되었습니다. 요즘 생각하면 참으로 우스운 그런 시기였습니다.
뜨거워지는 날씨가 이어지면서 생각나는 필수품이 있습니다. 날씨가 따갑다면 필요한 것이 좌외선 차단제입니다. 차단제를 꼼꼼하게 바르지 않으면 자칫 피부 화상이 발생할 수 있습니다. 이때 쿨링효과가 뛰어난 알로에를 발라주면 그을린 피부를 진정시키는데 효과가 있습니다. 이처럼 알로에는 피부에도 좋은 음식으로 잘 알려져 있어 그렇기때문에 알로에 음료,수딩젤 같은 화장품의 원료로도 많이 사용되고 있습니다.
알로에는 흔히 먹기도 하고 바르기도 합니다. 피부에 좋다고 널리 알려져 있기 때문입니다. 알로에하면 대표적인 효능이 피부미용입니다. 하지만 피부미용이 아니더라도 다양한 효능들이 속속 밝혀지고 있습니다. 그런데 세상에는 좋은 점이 있으면 안 좋은 점도 있습니다. 효능이 있으면 부작용이 있게 마련입니다. 그렇다면 알로에는 어떤 효능이 있고 또 어떤 부작용이 있는 것일까요. 알로에 효능과 부작용에 대해서 알아봅니다.
알로에는 어떤 식물일까?
고대 이집트 왕조 시대때부터 사용되어 왔다는 알로에는 식물학상으로는 백합과의 알로에속에 속하는 다년생 식물입니다. 500종이 넘는 알로에속 식물종이 있지만 약용으로 사용되는 알로에는 6~7종 정도에 불과합니다.
보통 창과 같이 길고 끝이 뾰족한 형태의 잎모양을 가졌고 양쪽 가장자리에 톱니 모양의 기사가 돋아나 있으며 황색이나 주황색의 꽃잎 피는 식물입니다. 알로에는 열대지방과 지중해 연안이 원산지로 백합과에 들어있는 여러해 살이 풀입니다. 예전 부터 하늘의 축복이라고 불릴정도로 뛰어난 약효를 자랑하는 알로에는 약 600종이 넘지만 식용이나 원예용으로 재배되는것을 일부라고 합니다.
알로에는 왜 좋을까?
알로에는 위 건강과 변비개선 노화방지 등의 아주 다양하게 활용이 가능한 식품으로 전세계 실험과 연구를통해 그 효능이 속속 밝혀지고 있습니다. 유효성분만 해도 80여 가지에 이를 정도입니다.
알로에에는 알로에틴이라는 성분이 독을 중화해 준다고 합니다. 알로에를 계속적으로 섭취를 하면 우리 몸 속의 바이러스의 활동을 억제하고 독성을 중화시켜 질병에 대한 저항력이 좋아진다고 합니다. 숙취해소나 미세먼지로 인한 중금속 오염으로 인한 독을 해독하는데 효과도 있다고 합니다.
아세만낭이 항바이러스 백신보조제(adjuvant) 효과가 있고 이종 항원에 대한 면역세포 활성화, 세포독성 T세포의 생성 촉진, 대식세포 활성화, 면역세포 자연살해세포(NK cell) 등의 면역조절 효능 등 다양한 생리활성화 기능이 있다는 사실이 속속 밝혀지고 있습니다.
알로에에는 어떤 성분이 들어있을까?
알로에 잎을 자르면 투명한 젤리 같은 겔과 노란색 즙인 라텍스가 나오게 됩니다. 겔에 함유된 카르복시펩티다아제는 염증으로 인한 통증을 완화하는 효능이 있습니다.
라텍스에 들어있는 알로인 성분은 대장의 연동운동을 도와 대변이 장을 통과하는 시간을 단축시키고 변비를 완화합니다. 이뇨작용도 뛰어나 혈액 내 노폐물을 배출시키는 역할도 합니다.
알로에 속 알로에 울신은 대표적인 항궤양 성분으로 위산을 중화하고 궤양부위를 위산으로부터 보호합니다. 또 알로에는 피부에 수분을 공급하는 식물로도 잘 알려져 있는데, 알로에 겔에 많이 들어있는 만난은 다당류의 일종으로 항산화 효과가 있다고 알려져 있습니다.
그 외에 피부 탄력의 핵심인 콜라겐 합성을 돕는 유기산이 풍부하여 수분함량도 높아 피부건강에 도움을 줍니다.
알로에 피부효능에 좋아요
알로에 효능 중 아주 뛰어난 효능으로 알려진 것이 피부에 관한 것입니다. 알로에에 들어있는 알로인이라는 성분이 티로시미아제의 활성화를 억제해 줍니다. 꾸준히 알로에를 섭취해줌으로써 기미, 주근깨 등의 원인이 되는 멜라닌 색소 성장을 막아주고 피부가 좀 더 뽀얗게 되는 효과를 얻을 수 있습니다.
피부재생을 촉진시켜주는 효능도 있어서 여드름 자국 등이 남는 것을 방지해주고, 피지분비를 정상화 해주는 효능이 있어 매끄럽고 윤기있게 해줍니다.
알로에 효능 피부에 수분을 공급해줘요
알로에는 물의 4배 이상 피부 흡수력이 좋습니다. 그만큼 빠르게 피부에 침투하여 세포를 재생하고 피부에 수분공급을 원활하게 해준다고 합니다. 이렇게 수분을 원활하게 공급해주니 피부에 좋을 수 밖에 없습니다.
피부 흡수력이 좋기 때문에 피부톤을 밝게 만들어 주고 알로에에 들어있는 마그네슘락테이트라는 물질은 히스타민의 생성을 억제해 피부트러블을 개선해주는 효과가 있습니다.
알로에가 잇몸에 좋아요
알로에 효능 중에는 잇몸의 부패나 상태가 이상할 때 특히 발휘합니다. 이빨에 플라그라구 박톄리아로 쌓이는 생물막을 줄여주며, 꾸준히 섭취해준 사람과 그렇지 않은 인원들을 비교해보았더니 감소시킨댜는게 확실해졌다고 합니다. 입 안의 청결을 신경쓴댜면 특히나 자주 먹어주는 게 좋습니다.
상처치료에 좋아요
알로에의 우르신 성분은 점막보호, 염증완화, 새로운 조직 생성 촉진 등의 역할을 해줍니다. 내복을 통해 위염, 위궤양, 십이지장궤양 등의 질환을 치료하는데 도움이 되며 외상이나 화상 등의 상처 치료 역할도 해줍니다.
알로에는 구내염에도 좋습니다. 구내염은 입 안에서 형성되며 최소 일주일에서 10일은 지속되는데 걸리면 밥 먹는 것조차 너무 힘들어하는데 조금이나마 더 빨리 낫게 하기 위해선 알로에를 먹어주는게 통증을 감소시킬 수 있습니다.
알로에 효능 멜라닌 색소 성장 막아줘요
알로에의 가장 대표적인 것중의 하나인 알로인이라는 성분이 주근깨, 기미의 원인이라고 알려진 멜라닌 색소의 성장을 막아준다고 합니다. 알로에팩을 꾸준히 섭취를 해주다면 피부미백에 효과가 있다고 합니다.
특히 알로에가 피부재생을 촉진시켜주어 여드름 흉터를 없애는데 좋다고하며 피지분비를 정상화해줘서 피부를 매끄럽고 윤기있게 해준다고 합니다. 여드름이 심하거나 피지 때문에 고생하고 있다면 알로에가 도움이 될 수 있습니다.
피부를 더 깨끗하게 만들어 줘요
알로에 있는 젤은 우리 몸에 있어서 노화를 늦추고 방지해준다고 합니다. 그리고 얼굴이 불그스름한 사람에게 감소시키는 효능을 갖고 있어서 바르는 크림이 굉장히 많이 있는 것 같습니다. 자신의피부가 건조하거나 점차 뭐가 많이 난다 싶으시면 발라보시는 건 어떨까요.
독소 중화에 좋아요
알로에틴이라는성분이 독을 중화시켜 줍니다. 꾸준히 알로에를 섭취하면 체내 바이러스 활동을 억제하고 바이러스의 독성을 중화시켜 주어 감기 등과 같은 질병에 대한 저항력이 높아지고 술독을 풀거나 미세먼지로 인한 중금속 오염 등으로 인한 독성을 중화시켜 주는 역할도 하게 됩니다.
알로에 면역력 향상에 좋아요
알로에에 들어있는 아세틸레이디트만난이 대식세포를 활성화 시켜 면역세포와 nk세포의 기능을 강화시켜 면역력을 올려주는 효과도 있습니다.
알로에 위장건강, 변비에도 좋아요
알로에는 우르신이라 성분이 풍부합니다. 우르신은 위와 십이지장 등의 상처와 염증이 생기는 궤양질환을 완화하는데 탁월한 효과가 있는 성분입니다.특히 알로에 추출물이나 위점막을 자극하는 히스타민 생성을 억제하면서 이미 분비된 위산을 중화해 위궤양을 보호하는 효과가 있습니다. 우르신외에도 알로인과 알로에 에모딘은 대장 점막을 자극해 장의 연동운동을 활발하게 하며 대변이 장을 통과하는 시간을 단축시켜 변비를 개선하는 효과도 기대할 수 있습니다.
한 연구결과를 보면 비만쥐를 대상으로 한 실험에서 사료와 알로에를 함께 먹은 쥐는 그렇지 않은 쥐에 비해 변의 이동속도가 2~3배 발랐다고 합니다. 변이 장내에 오래 머무르게 되면 발암물질 등의 독성 성분이 장 속에 오래 접촉되면서 대장 질환의 발병위험을 높이기도 합니다.
알로에가 혈압 정상화에 도움을 줘요
알로에가 혈압을 정상화 시키는데 도움을 줍니다. 혈액순환을 촉진시켜 굳어진 동맥 및 혈관벽을 풀어주는 효과가 있다고 합니다. 꾸준히 복용해준다면 심근경색, 뇌졸증 등 심혈관 계통을 예방하는데 효과가 있으며 고혈압에도 도움이 된다고합니다. 충분하게 함유된 미네랄과 영양분이
우리 몸의 면역을 올려다고 합니다.
암예방에 좋아요
알로에의 알로미신과 이모딘이 항암작용을 해줍니다. 국내 연구진의 연구발표에 따르면 알로에는 암세포의 성장 및 전이에 관계되는신생혈관 생성을 억제해 줌으로써 항암작용에 도움을 준다고 합니다.
신생혈활관 생성이라는 것은 암의 성장과 전이에 필요한 혈관을 만들어내는 과정으로 거의 모든 종류의 암이 신생혈관 생성과 관련이 있기 때문에 이를 억제하면 암의 성장과 전이가 억제된다고 합니다.
당을 낮춰줘요
알로에 효능 중에 예전부터 인술린의 기능을 높여줘 당을 관리하는데 좋다고 알려져 있습니다. 하지만 과하게 섭취하게 되면 간엔 나쁘다는 말도 있기 때문에 적당량을 먹는게
좋습니다.
위장과 장 운동 활성화 시켜줘요
알로에는 장내 수분량을 늘리고 소화를 돕는 박테리아균을 늘려서 위장과 장의 운동을 활성화 시키는 역할을 한다고 합니다. 그래서 변비에 도움이 되고 보통 복용후 6일정도 지나면 효과를 바로 볼 수 있다고 합니다.
알로에가 혈관건강에 좋아요
알롱는 혈압을 정상해주는 효능도 있습니다. 고혈압이나 저혈압에 좋은 효과를 지니고 있고 혈액순환을 촉진시켜 주어 굳어진 동맥을 풀어주게 됩니다. 꾸준히 복용해주면 심근경색, 뇌졸중 등의 심혈관계통 질환을 예바아하는데 좋습니다.
대장암과 피부암예방에 좋아요
알로에에는 에모딘과 알로미신이라는 성분이 들어있는데 이 성분은 천연 항암 물질로 암세포의 생성과 전이를 막아주는 효능이 있습니다. 특히 대장암과 피부암에 효능이 있다고 하네요.
알로에가 피부 가려움증이나 피부손상에 좋아요
알로에의 우르신 성분은 염증완화, 점막보호 세포생성 등의 역할을 합니다. 그래서 피부 가려움증이나 피부손상에 많이 사용하고 있습니다. 또한 아토피가 있는 부위에 생알로에를 갈아서 바르는 민간요법도 있습니다. 항산화 성분은 피부 노화로 인한 피부조직 손상에도 효과가 좋다고 합니다.
알로에는 변비에도 도움
알로에에 들어있는 알로인 성분이 장운동을 촉진시고 변을 부드럽게 만들어서 배변활동이 원활하게 이뤄질수 있도록 도와준다고 합니다.
알로에 먹는 방법은?
갈아서 먹는 방법이 있습니다. 알로에는 쓴맛과 떫은 맛이 강해 생으로 먹기가 힘들기 때문에 요구르트와 갈아서 드시면 쓴맛도 중화시키고 목넘김도 좋게 만들어 먹기가 수월해 집니다. 생으로 드시는 방법도 있는데 알로에 효능을 제대로 느끼기 위해서는 생으로 껍질째 드시는게 가장 좋다고 합니다. 가시를 제거한 후 그냥 드시거나 녹즙기를 이용해서 즙으로 드시는 방법도 있습니다.
청으로 먹는방법도 있습니다. 알로에 가시를 제거하고 설탕과 1:! 비율로 알로에 청을 만들어 드셔도 좋은데 단맛이 부담이 된다면 설탕 비율을 적당히 가감 하셔서 만드시면 됩니다.
조림으로 먹는 방법도 있습니다. 알로에가시를 제거한후 적당한 크키로 자른후 껍질을 제거하고 과육만 따로 분리해서 끓는 물에 2분정도 삶은 후 데친 알로에 100g 정도에 설탕 80g 물 150cc ,레몬듭 약간을 넣고 끓여주시면 됩니다. 이렇게 조리한 알로에는 주스나 요구르트에 섞어서 드시면 맛도 좋아져서 부담없이 드실수 있습니다.
알로에 보관 어떻게?
알로에를 보관할 때에는 귀찮더라도 껍질째 보관하여 그때 그때 껍질을 벗겨내어 드시는 것이 좋습니다. 껍질을 벗겨내어 보관하게 되면 변질이 빠르게 진행되기 때문입니다. 생으로 드실 때에는 껍질에 있는 가시는 제거한 후에 껍질째 드시는 것이 더욱 좋습니다.
알로에 섭취 부작용은?
알로에를 잘못 섭취한다거나 관리하면 부작용이 있을 수 있다고 합니다. 알로에는 한 번에 과다하게 섭취하면 구토,복통,설사 등의 부작용이 발생될 수 있습니다. 따라서 알로에 겔을 기준으로 하루 25g을 넘기지 않는 것이 좋습니다. 또 출혈과다를 일으킬 수 있어 생리중인 여성,임산부는 가급적이면 섭취하지 않는게 좋습니다.
생리중인 여성의 경우 알로에의 성분으로 인한 출혈과다가 발생할 수 있다고 합니다. 임산부나 수유를 하고있는 여자의 경우 알로에의 성분 전부가 안전한 것으로 입증된 것이 아니기에 섭취를 권하지는 않는다고 합니다. 간혹 알레르기 반응을 일으키는 경우가 있을 수 있으니 꼭 피부에 확인해보고 복용하는 것을 권고합니다.
손등이나 귓볼에 발라서 알레르기 반응을 지켜본 후 사용
알로에는 알러지를 유발할수 있는 식품중 하나라서 알로레를 피부에 바르실 경우 손등이나 귓볼에 살짝 발라서 알레르기 반응을 지켜본후 사용하시는게 좋습니다. 또한 생리중인 여성분이 과다섭취시 출혈과다 같은 부작용을 일으킬수 있어 생리중이시거나 임산부 수유중인 분은 되도록 드시지 않는 편이 좋습니다.
한번에 많은 양을 드실 경우 복통,구토,설사 들과 같은 부작용이 생길수 있으니 적당량을 드시는게 가장 중요합니다. 하루 권장 섭취량은 알로에겔 기준 25g이하 라고 합니다.